これでわかった!おいしい食材選びのコツ100

著者

    • カルチャーランド カルチャー ランド

書誌事項

これでわかった!おいしい食材選びのコツ100

カルチャーランド著

(コツがわかる本)

メイツ出版, [2007.8]

タイトル読み

コレ デ ワカッタ オイシイ ショクザイエラビ ノ コツ 100

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注記

出版年はブックジャケットによる

内容説明・目次

目次

  • 知識編
  • 野菜・きのこ・香味野菜編
  • 果実・種実編
  • 穀物・豆編
  • 魚介・海藻編
  • 肉・卵編
  • 調味料編
  • 冷凍食品編

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA8305892X
  • ISBN
    • 9784780402797
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    128p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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