農家から学んだ農業経営学
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農家から学んだ農業経営学
自治体研究社, 2007.9
- タイトル読み
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ノウカ カラ マナンダ ノウギョウ ケイエイガク
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注記
主な研究業績等: p126-133
内容説明・目次
内容説明
この書は農業経営調査マンの取り纏めである。「酪農家の石丸哲生さんは、私たちが『牛が太っているので、もう少し餌を減らしても良いのでは』という助言をしたところ、『牛を痩せさせてまで儲かろうとは思わない』と答えられた。」という調査結果から、農家の考え方を探り、「第２章経営の理念—儲けか生き方か」は構成されている。
目次
- １ 新しい農業経営者像を求めて（地域条件にあった経営と技術の選択；経営の理念—儲けか生き方か；家族関係の近代化、相続問題など；研究会等農民組織の重要性—情報と試験）
- ２ 最近の農業経営をめぐるいくつかの重要な課題（流通の視点を含めた農業経営；資本主義化の中の新しい農業経営の課題）
- ３ 食文化・農政など農業をめぐる環境の変化（食生活などの変化と農業の今後の方向；４０万の経営体・組織体で大丈夫か；国際化をどう考える；むすびに代えて—荒廃した生産要素、最近の動きなど）
「BOOKデータベース」 より