琥珀色の奇跡 : ウイスキーラベルの文化史
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琥珀色の奇跡 : ウイスキーラベルの文化史
現代創造社, 2007.7
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琥珀色の奇跡 : ウイスキーラベルの文化史
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コハクイロ ノ キセキ : ウイスキーラベル ノ ブンカシ
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参考文献一覧: p257-258
Description and Table of Contents
Description
ウイスキーラベルの背景に浮かび上がる歴史の真実に、読者は思わず驚嘆するだろう。人は何故、琥珀の水に魅せられ続けるのか。著者自らがウイスキー発祥の地を訪ね、詳細で丹念に綴った壮大なウイスキーの文化史。その蘊蓄の深さには、通ならずとも間違いなくうなるはずだ。
Table of Contents
- 第１章 栄枯盛衰の歴史を刻むアイリッシュウイスキー
- 第２章 世界に君臨するスコッチウイスキー
- 第３章 植民地で再生されたアメリカンウイスキー
- 第４章 米国市場と係わり続けるカナディアンウイスキー
- 第５章 スコッチから日本の味を造るジャパニーズウイスキー
- 資料 ウイスキーはどこで、どのようにして造られるか
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