給食管理事例集 : 特定給食施設
西岡葉子,齋藤禮子,芦川修貮,古畑公編
学建書院, 2007.3
第2版
キュウショク カンリ ジレイシュウ
青森県立保健大学 附属図書館
498.59||N8600130514
OPAC
飯田短期大学 図書館
498.59064386
鹿児島女子短期大学 附属図書館
498.59/KY 9000159730
活水女子大学 図書館図
498.59/K5322013652
鎌倉女子大学 図書館
498.59||Ni1132060
京都光華女子大学 図書館図
498.59||KYUS||(2)0010900416
京都文教短期大学 図書館
498.59/NIS00123047
ぐんま未来大学 図書館図
498.59||N20002198
高知県立大学 附属池図書館図
110237378
郡山女子大学 図書館図
498.59||Ni09001981
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執筆:芦川修貮ほか