Ethik des Essens : eine Einführung in die Gastrosophie

著者

• Lemke, Harald

書誌事項

Ethik des Essens : eine Einführung in die Gastrosophie

Harald Lemke

Akademie Verlag, c2007

注記

Includes bibliographical references (p. [450]-465) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA83336818
• ISBN:
  • 9783050043012
• LCCN: 2007476491
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Berlin
• ページ数/冊数: 468 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : GT2850
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Psychological aspects
  • LCSH : Food -- Philosophy