コレステロールを下げる定番おかず : 毎日食べるなじみのおかずを、おいしく作るコツとワザ!
著者
書誌事項
コレステロールを下げる定番おかず : 毎日食べるなじみのおかずを、おいしく作るコツとワザ!
池田書店, 2007.7
- タイトル読み
-
コレステロール オ サゲル テイバン オカズ : マイニチ タベル ナジミ ノ オカズ オ オイシク ツクル コツ ト ワザ
大学図書館所蔵 件 / 全14件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
毎日の食事は、健康な体と心を支える大切なもの。それが、高コレステロールだからという理由で、味気なく、食べなれないものばかりになってしまうのはつまらないものです。唐揚げ、スパゲッティ、麻婆豆腐など、定番おかずはいつでも気兼ねなく食べたいですね。本書では、コレステロール値はもちろん、カロリー、塩分などにも工夫した、おなじみのおかずのレシピを紹介しています。その他、味つけの工夫なども盛り込みました。家族と楽しむ食卓がより健康的になるお手伝いをします。
目次
- コレステロール値が高いといわれたら（コレステロールって何？；コレステロールが高くなるのは？ ほか）
- １ 主菜（から揚げ；チキンのトマト煮 ほか）
- ２ ごはん・めん類（根菜たっぷりカレー；中華風野菜丼 ほか）
- ３ 副菜（温野菜サラダ；トマトとなすのサラダ ほか）
- ４ 汁物（パンプキンスープ；ミネストローネ ほか）
「BOOKデータベース」 より
