砂糖製造法 ; 澱粉及澱粉糖

書誌事項

砂糖製造法 ; 澱粉及澱粉糖

高松豐吉, 丹波敬三, 田原良純編纂

(化學工業全書, 第13册)

丸善書店 : 南江堂書店, 1920.11

訂正4版

タイトル読み

サトウ セイゾウホウ ; デンプン オヨビ デンプントウ

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注記

訂正4版(大正9年11月)の緒言あり

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA83463382
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    7, 536p
  • 大きさ
    23cm
  • 親書誌ID
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