マイスターのドイツビール案内
著者
書誌事項
マイスターのドイツビール案内
幻冬舎ルネッサンス, 2007.8
- タイトル別名
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Meine liebsten Biere in Deutschland
- タイトル読み
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マイスター ノ ドイツ ビール アンナイ
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注記
参考資料: 巻末
内容説明・目次
内容説明
ビール大国ドイツに渡り、ブラウマイスターの称号を得た著者が、ビール本来の魅力をたっぷりと紹介。
目次
- 第１章 ワルツ（遍歴の旅）（１９９９年春 ケルン（ノルドライン＝ウェストファーレン州）；１９９９年初夏 ミュンヘン（バイエルン州）；１９９９年夏 ラーバー村；１９９９年夏 レーゲンスブルグ（バイエルン州オーバーブファルツ地区）；フランケン地方（バイエルン州））
- 第２章 マイスター学校（２００１年秋 グレーフェルフィング（ミュンヘン近郊）；２００１年冬 グレーフェルフィング（ミュンヘン近郊）；２００２年春 グレーフェルフィング（ミュンヘン近郊）；２００２年夏 グレーフェルフィング（ミュンヘン近郊））
「BOOKデータベース」 より