痛風を治すおいしい特効メニュー100
著者
書誌事項
痛風を治すおいしい特効メニュー100
(セレクトbooks)
主婦の友社, [2005.9]
- タイトル別名
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痛風を治す : おいしい特効メニュー100
- タイトル読み
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ツウフウ オ ナオス オイシイ トッコウ メニュー 100
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内容説明・目次
内容説明
本書を使えば…痛風で悩む人、尿酸値が高い人のための理想的な食事が作れます。食べられる量がすぐわかり、めんどうな栄養計算はいっさいいりません。1日に必要な栄養素をバランスよくとることができます。ご家族の方にも召し上がっていただける、おいしいメニューが作れます。塩分摂取量1日10g以下を目安にした減塩食が作れます。変化に富んだ和・洋・中のさまざまな健康料理が作れます。
目次
- 血液中の尿酸を減らし、栄養バランスの要となるおかず 主菜(魚介料理;肉料理;豆腐・大豆製品料理;卵料理)
- 尿酸を排出しやすくする野菜や海藻中心のおかず 副菜(あえ物;炒め物;サラダ ほか)
- ビタミンやミネラルを補給する野菜と海藻の小鉢おかず もう一品(あえ物;おひたし;サラダ ほか)
「BOOKデータベース」 より