身につけよう!日本の食の習わし

著者

• 鈴木, 延枝 スズキ, ノブエ

書誌事項

身につけよう!日本の食の習わし

鈴木延枝著

（ロング新書）

KKロングセラーズ, [2007.10]

タイトル別名

日本の食の習わし : 身につけよう!

身につけよう日本の食の習わし

タイトル読み

ミ ニ ツケヨウ ニホン ノ ショク ノ ナラワシ

注記

出版年はジャケットカバーによる

内容説明・目次

内容説明

日本の食育は、日本の食材から知るのが一番です。日本の伝統食にこそ、未来が見えます。

目次

• 食育歳時記（元旦の朝ごはん；箱根駅伝と河野洋平さん；七草粥；お粥のすすめ　ほか）
• 食育は笑顔の食卓から（朝ごはんが大切；「いただきます」「ごちそうさま」）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA83542864
• ISBN:
  • 9784845407934
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 195p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• 件名:
  • BSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BA75842614