揚げものと詰物料理
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揚げものと詰物料理
（婦人公論シリーズ, . 婦人公論料理の学校 = Scuola di cucina : イタリア版ヨーロッパの家庭料理||フジン コウロン リョウリ ノ ガッコウ : イタリアバン ヨーロッパ ノ カテイ リョウリ ; 10）
中央公論社, 1981.2
- タイトル別名
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揚げものと詰物料理
- タイトル読み
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アゲモノ ト ツメモノ リョウリ
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