田崎真也が選ぶ毎日飲むワイン : 3000円以下のおいしいワインを楽しむ
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書誌事項
田崎真也が選ぶ毎日飲むワイン : 3000円以下のおいしいワインを楽しむ
新星出版社, 1999.9
新版
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タサキ シンヤ ガ エラブ マイニチ ノム ワイン : 3000エン イカ ノ オイシイ ワイン オ タノシム
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内容説明・目次
内容説明
３０００円以下の世界のワイン３００タイプを味わい別に分類して解説したもの。そのワインが家庭料理３００種のどれに合うのかも紹介。索引付き。
目次
- １ ワインって何？（ワインはどこで造られる？；ブドウ栽培と天候 ほか）
- ２ 世界ワイン地図（フランスのワイン；イタリアのワイン ほか）
- ３ 世界のワインカタログ（赤ワイン；白ワイン ほか）
- ４ 家庭料理に合うワイン（ワインと料理の基本的相性；和食 ほか）
「BOOKデータベース」 より