オーストラリアチーズのすべて : 詳細カタログとチーズ料理70品

著者

• 北岡, 尚信 キタオカ, カツノブ
• 村山, 重信 ムラヤマ, シゲノブ

書誌事項

オーストラリアチーズのすべて : 詳細カタログとチーズ料理70品

北岡尚信料理 ; 村山重信解説

（グルメジャーナル, 12月号別冊）

飛鳥出版, 1998.12

タイトル読み

オーストラリア チーズ ノ スベテ : ショウサイ カタログ ト チーズ リョウリ 70ピン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8361725X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 112p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA83617249