牛肉読本 : オーストラリア・ビーフ&ラムのすべて

Author(s)

• 北岡, 尚信 キタオカ, カツノブ

Bibliographic Information

牛肉読本 : オーストラリア・ビーフ&ラムのすべて

北岡尚信

（料理王国, 1月号別冊）

料理王国社, 1998.1

Title Transcription

ギュウニク トクホン : オーストラリア ビーフ & ラム ノ スベテ

Details

• NCID: BA83617307
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 30cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA83617282