子どもの生活とつながる食育

著者

• 家庭科教育研究者連盟 カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ

書誌事項

子どもの生活とつながる食育

家庭科教育研究者連盟編

日本標準, 2007.10

• 小学校編

タイトル読み

コドモ ノ セイカツ ト ツナガル ショクイク

注記

参考文献: 節末

内容説明・目次

内容説明

食生活の現状をおさえ、問題点は何か、それを改善するために何を学ばせるのか。発達段階に応じて、系統的に教える「食育」を子どもたちに。

目次

• 第１章　食べるのが大好き！そこからはじめよう
• 第２章　からだと食べもの、ふしぎな関係
• 第３章　食の文化はおもしろい伝わってきたこととこれからと
• 第４章　食品を知っておいしい料理を作ろう　初級編
• 第５章　学校給食を知る、楽しむ、食べる
• 第６章　食べてもいいの？判断できるようになろう
• 第７章　のこしたい味や料理　上級編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA83621097
• ISBN:
  • 9784820803096
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 374.97
  • NDLC : FC14
• 件名:
  • NDLSH : 食育