酒造要訣 : 経済と吟醸
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酒造要訣 : 経済と吟醸
(菊姫ライブラリー, 4)
日本評論社, 2007.10
- タイトル読み
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シュゾウ ヨウケツ : ケイザイ ト ギンジョウ
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注記
日本醸友会大阪支部 昭和26(1951)年刊の複製
内容説明・目次
目次
- 小穴富司雄著『経済と吟醸 酒造要訣』
- 酒造りの極意—小穴富司雄著『経済と吟醸 酒造要訣』解説
「BOOKデータベース」 より