コミュニティ・レストラン
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コミュニティ・レストラン
日本評論社, 2007.10
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コミュニティレストラン
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コミュニティ・レストラン
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1章 コミュニティ・レストランとは(コミュニティ・レストランの目指すもの;コミュニティ・レストランの五つの機能と役割 ほか)
- 第2章 支えあい、協働するコミュニティ・レストランネットワーク(コミュニティ・レストランネットワーク—点を線に、線を面に;ネットワーク運営のイメージ)
- 第3章 コミュニティ・レストランを始めるには(地域の課題の発見;仲間づくり、グループ(NPO)づくり ほか)
- 第4章 地域に広がるコミュニティ・レストラン(「地域食堂」(北海道釧路市)—「地域食堂」は笑顔がいっぱい;いこいの店「野の花」(北海道札幌市)—コミュニティ・レストランで地域社会を再構築 ほか)
- 資料 コミレス・ガイド
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