食品衛生の基礎
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食品衛生の基礎
（食品衛生のプロ・ビデオシリーズ）
日本食品衛生協会, [出版年不明]
ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）
- タイトル読み
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ショクヒン エイセイ ノ キソ
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注記
取材協力:京王電鉄、レストラン京王, 東京サラヤ
監修: 小沼博隆, 中村明子他, 企画・制作: 日本食品衛生協会
2218-00
