公衆栄養学

Author(s)

• 二見, 大介 フタミ, ダイスケ
• 早川, 史子 ハヤカワ, フミコ

Bibliographic Information

公衆栄養学

二見大介編著 ; 早川史子 [ほか] 著

（ネオエスカ）

同文書院, 2007.4

改訂第2版第3刷

Other Title

Public health nutrition

Title Transcription

コウシュウ エイヨウガク

Note

ページ数の相違による別書誌あり

その他の著者: 芦川修貮, 梶本雅俊, 八木典子, 井上浩一, 藤沢和恵

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　公衆栄養概説
• 第２章　国民の健康の現状と公衆栄養活動
• 第３章　日本の栄養問題—現状と課題
• 第４章　日本の食料需給と食料経済
• 第５章　公衆栄養プログラムの計画・実践・評価
• 第６章　健康日本２１と公衆栄養活動
• 第７章　公衆栄養活動の指針
• 第８章　公衆栄養行政と関係法規
• 第９章　公衆栄養プログラムと健康教育・栄養教育
• 第１０章　世界の健康・栄養政策

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Details

• NCID: BA83711531
• ISBN:
  • 9784810312621
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 174p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA57440470