中国危険産物取り扱い読本 : 食べない触れない買わない

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中国危険産物取り扱い読本 : 食べない触れない買わない

椎名玲著

ベストセラーズ, 2007.10

タイトル読み

チュウゴク キケン サンブツ トリアツカイ ドクホン : タベナイ フレナイ カワナイ

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内容説明・目次

内容説明

毒ウナギ、汚染エビ、超農薬野菜…は序の口。報道されない有害食品、まだまだあった!保存版!主要食品「除毒」テクニック初公開。

目次

  • 第1章 会談より怖い最新リポート—13億人を蝕むニセモノ大国の正体(段ボール肉マンは「やらせ」じゃない;中国マフィアが黒幕?毒酒が横行;3本に1本しか飲めないミネラル水 ほか)
  • 第2章 消えた中国食品はどこへ行ったのか—日本の食卓防衛はこんなに脆かった(「メイド・イン・チャイナ」の食品漬けの日本人;「中国産」の表示がない中国野菜;有機野菜にも×がついてしまった ほか)
  • 第3章 イラスト付き保存版!食難時代を生き残るために—主要食品の除毒テクニック(ウナギ;ソーセージ;ネギ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA83779240
  • ISBN
    • 9784584130254
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    223p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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