魚と海そう
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魚と海そう
(くらべてわかる食品図鑑, 4)
大月書店, 2007.11
- タイトル読み
-
サカナ ト カイ ソウ
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内容説明・目次
内容説明
タイとキンメダイ、カレイとヒラメ、イワナとヤマメ、コンブとワカメ、黒いのりと青いのり…知っているようで答えられない食品知識を満載。
目次
- タイとキンメダイ
- カレイとヒラメ
- マダラとギンダラ
- マアジとムロアジ
- マグロとカジキマグロ
- トロと赤身
- シロザゲ ベニザケ
- サバとサンマ
- キスとカマス
- イワシとニシン〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より