Michelin guide 東京

著者

• Michelin

書誌事項

Michelin guide 東京

[Michelin編]

日本ミシュランタイヤ , 日販アイ・ピー・エス (発売), 2007.12-

• 2008
• 2009
• 2010
• 2016
• 2018

タイトル別名

レストラン&ホテルセレクション

Restaurants & hotels

Le guide Michelin Tokyo : hotels & restaurants

ミシュランガイド東京

Michelin guide Tokyo

タイトル読み

Michelin guide トウキョウ

注記

2009,2010年版に「日本語版」の表記あり

2009,2010,2016, 2018年版は発売の表記なし

内容説明・目次

巻冊次

2009 ISBN 9784904337011

内容説明

１２ケ月かけて、新しいミシュランガイド東京が完成しました。２００８年版に掲載したレストランとホテルは全て再調査。ミシュランの社員であるプロの匿名調査員が厳選。日本の食文化を反映した、新マークを採用。調査範囲を拡大して、新たな施設を追加。

目次

• レストラン（星付きレストラン；エリア別レストラン；料理カテゴリー別レストラン；特に快適なレストラン；日曜も営業しているレストラン；遅いディナーができるレストラン；個室のあるレストラン；レストラン５０音順）
• ホテル（快適なホテル順；ホテル５０音順）
• 地図（地図索引；エリア別マップ）

巻冊次

2010 ISBN 9784904337066

内容説明

この１冊に東京の最新レストラン＆ホテル情報を満載。

目次

• レストラン（星付きレストラン；エリア別レストラン；料理カテゴリー別レストラン；特に快適なレストラン；日曜も営業しているレストラン；遅いディナーができるレストラン；個室のあるレストラン；レストラン５０音順）
• ホテル（快適なホテル順；ホテル５０音順）
• 地図（地図索引；エリア別マップ）

巻冊次

2008 ISBN 9784930774316

内容説明

創刊から１０８年、ヨーロッパをカバーするレストランとホテルのガイドブックとして圧倒的な支持を受けるミシュランガイドの東京版が完成した。世界的に認知されている星の数によるミシュランの評価。ついに東京でも、傑出したクオリティのレストランに星がつくことになった。ミシュランの調査チームを構成するのは日本を含む世界各国からの調査員たち。掲載されるのは各国料理の優れたレストラン。なかでも日本料理店の充実は東京版ならでは。ミシュランガイド東京２００８年版の登場で世界中の美食家の熱い眼差しが東京に。

目次

• レストラン（星付きレストラン；エリア別レストラン（区）；料理カテゴリー別レストラン；特に快適なレストラン；日曜も営業しているレストラン；夜遅くでも入店できるレストラン；個室のあるレストラン；レストラン５０音順）
• ホテル（快適なホテル格付け順；ホテル５０音順）
• 地図（地図索引：１〜１８；エリア別地図（区）；地下鉄路線図）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8386256X
• ISBN:
  • 9784930774316
  • 9784904337011
  • 9784904337066
  • 9784904337189
  • 9784904337240
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,[東京]
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC10 : 673.97
• 件名:
  • BSH : 料理