La cuisine : sa technique ses secrets

著者

• Oliver, Raymond
• Affif, Ch.

書誌事項

La cuisine : sa technique ses secrets

Raymond Oliver ; photographies de Ch. Affif

Bordas, c1967

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA83868941
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 792 p., [166] p. of plates
• 大きさ: 25 cm