酒食つれづれ
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酒食つれづれ
白地社, 2007.7
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シュショク ツレズレ
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内容説明・目次
目次
- 1 コラム 酒食つれづれ(一月 おせち料理/雑煮/寒鰤;二月 雪見酒/湯豆腐/チゲ(鍋);三月 野花づくし/春キャベツ/摘み草 ほか)
- 2 寺田操のふだん着レシピ 二〇〇六年(春の章;夏の章;秋の章 ほか)
- 3 エッセイ 食べること・生きること(食即是生;料理日乗)
「BOOKデータベース」 より