Before dinner : philosophy and ethics of food

著者

• Korthals, Michiel
• Kooymans, Frans

書誌事項

Before dinner : philosophy and ethics of food

by Michiel Korthals ; translator, Frans Kooymans

（The international library of environmental, agricultural and food ethics, v. 5）

Springer, c2004

タイトル別名

Voor het eten : filosofie en ethiek van voeding

注記

Bibliography: p. 201-211

Revised edition and translation of the Dutch book: Voor het eten, uitgeverij Boom, 2002"--T.p. verso

• NII書誌ID(NCID): BA83931775
• ISBN:
  • 1402029926
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: dut
• 出版地: Dordrecht
• ページ数/冊数: xiii, 213 p.
• 大きさ: 25 cm
• 親書誌ID:
  • BA58212529