Les Desserts : レストラン、ビストロ、カフェのデザート 心燃ゆるキュイズィニエに。“時を超えたイマジナスィオン"
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Les Desserts : レストラン、ビストロ、カフェのデザート 心燃ゆるキュイズィニエに。“時を超えたイマジナスィオン"
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画, 2007.5
- タイトル別名
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Les Desserts
- タイトル読み
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Les desserts : レストラン ビストロ カフェ ノ デザート ココロ モユル キュイズィニエ ニ トキ オ コエタ イマジナスィオン
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内容説明・目次
目次
- 冷たいデセール
- 氷菓
- 常温のデセール
- 温かいデセール
- コーヒーとともに小菓子
- 秋から冬、クリスマス
- デセールの印象を豊かにするデコラスィオン
「BOOKデータベース」 より
