わが家の果樹園 : 四季の楽しみ
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わが家の果樹園 : 四季の楽しみ
ほおずき書籍, 2007.12
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ワガヤ ノ カジュエン : シキ ノ タノシミ
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発売:星雲社
Description and Table of Contents
Description
手づくり果実が食卓をかざる愉しみ。リンゴ・ブドウからベリー類や柑橘まで、信州向けの２３品目をイラストで掲載。基本を知ると興味がわき、コツがわかると面白くなる、品目別の品種、植え方・育て方、生育管理、収穫・貯蔵技術をプロ技術者がわかりやすく解説。
Table of Contents
- いろいろな果樹の栽培（リンゴ—一日一個食べれば医者いらず；日本ナシ—みずみずしさの代表果物；西洋ナシ—とろけるような食感と甘さ；マルメロ—独自の芳香、のどにやさしい果物 ほか）
- 知っておきたい基本技術（果樹の分類；主な果樹の栽培適地；果樹の植え方；果樹の仕立て方 ほか）
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