米穀の乾燥胴割肌擦貯藏食味等に關する研究

著者

• 磯, 永吉 イソ, エイキチ

書誌事項

米穀の乾燥胴割肌擦貯藏食味等に關する研究

[磯永吉著]

（臺灣總督府中央研究所農業部彙報, 第95號）

臺灣總督府中央研究所, 1933.8

増訂版

タイトル読み

ベイコク ノ カンソウ ドウワレ キサツ チョゾウ ショクミ トウ ニ カンスル ケンキュウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8396537X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [臺北]
• ページ数/冊数: 18p, 図版1枚
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BA73325622