家族をいたわるスープブック
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家族をいたわるスープブック
（講談社のお料理BOOK）
講談社, 2007.9
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カゾク オ イタワル スープ ブック
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内容説明・目次
内容説明
「“おうちスープ”のベースは水。味つけは塩」が基本。一皿で元気になれる、体調が整う。体にやさしいおしゃれなスープ５０。
目次
- どうしても作りたい、あの定番スープ（ミネストローネ；中華風コーンスープ ほか）
- ブイヨンいらずの、ボリュームスープ（あさりの中華風スープ；スープのうまみだしの素 ほか）
- 基本の鶏スープと一番だしで、スープレパートリー倍増（基本の鶏スープ薬味をプラスするだけで…；基本の鶏スープ＋白髪ねぎ ほか）
- 食べて元気になる、体調別スープ（肩こり解消；しみ予防 ほか）
「BOOKデータベース」 より