「モナリザ」の食卓 : おいしいスープとサラダがあれば
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「モナリザ」の食卓 : おいしいスープとサラダがあれば
講談社, 2005.8
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モナリザの食卓 : おいしいスープとサラダがあれば
Salad soup
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モナリザ ノ ショクタク : オイシイ スープ ト サラダ ガ アレバ
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Description and Table of Contents
Description
野菜のおいしさ＆美しさを表現したら、絶品のフレンチ「モナリザ」の河野シェフ。幅広い女性たちに支持される理由が本書で、わかります。河野シェフに、ライト感覚で楽しめるスープ４９＆サラダ４０レシピ＆ドレッシング１６種を紹介してもらいました。おうちで、朝・昼・晩にと、ぜひ作ってほしいレシピです。
Table of Contents
- ｍｉｘ ｓｏｕｐ
- ｇｒｅｅｎ ｓｏｕｐ
- ｗｈｉｔｅ ｓｏｕｐ
- ｙｅｌｌｏｗ ｓｏｕｐ
- ｍｏｒｎｉｎｇ ｓｏｕｐ
- ｍｏｒｎｉｎｇ ｓａｌａｄ
- ｌｕｎｃｈ ｓｏｕｐ
- ｌｕｎｃｈ ｓａｌａｄ
- ｄｉｎｎｅｒ ｓｏｕｐ
- ｄｉｎｎｅｒ ｓａｌａｄ〔ほか〕
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