食品添加物銘鑑

著者

• 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ
• 外口, 茂三郎 ソトグチ, シゲサブロウ

書誌事項

食品添加物銘鑑

外口茂三郎編

日本食品衛生協会, 1958.5

• 1958年度版
• 1959年度版

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ メイカン

注記

編者のヨミは未確定

• NII書誌ID(NCID): BA84081392
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.035
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業 -- 名簿