人生おいしゅうございます : 料理記者歴半世紀人生は長生きするほど面白い。
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書誌事項
人生おいしゅうございます : 料理記者歴半世紀人生は長生きするほど面白い。
グラフ社, 2007.8
- タイトル読み
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ジンセイ オイシュウゴザイマス : リョウリ キシャレキ ハンセイキ ジンセイ ワ ナガイキ スル ホド オモシロイ
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内容説明・目次
目次
- １ 人生は長生きするほど面白い。それは健康なればこそです。（料理記者歴半世紀を生きて；岸朝子、本日も元気いっぱい ほか）
- ２ 苦労はナンクルナイサァ（大したことないさ）と乗り越えて、悩みは太陽の下で考えることにしています。（東京の山の手に生まれて；結婚・出産、そして夫の失職 ほか）
- ３ 衣食足りて礼節を失った日本人。その根源に家庭料理の崩壊があります。（沖縄では八十歳はまだ子供；長寿の秘密は食にあり ほか）
- ４ 食を大事にすることは命を大事にすること。この手で作る料理が命と家族をつなぎます。（スローフードは家庭から；台所も子供を教育する場 ほか）
- ５ 長生きした人間だからこそやらなければならないことがあります。明日の命のために—（人生のコース終盤で考えたこと；五十歳を前にこれからの道筋が見えてきた ほか）
「BOOKデータベース」 より