カレー放浪記 : curry world
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カレー放浪記 : curry world
創森社, 2006.3
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カレー ホウロウキ : curry world
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Note
日本のカレー普及主要年表: p256-259
主な参考文献: 巻末
Description and Table of Contents
Description
ひたすら陋巷のメニューを吟味。カレーが放つ不思議な魔力と、至福のカレー処を徹底案内。
Table of Contents
- １ 生まれる前からカレー好き（カレーの迷宮インド巡礼；カレー五人衆の挑戦 ほか）
- ２ 今日もカレー明日もカレー（あなたはドロドロ？サラサラ？それともスープ？；世界に誇る日本のカレーライス ほか）
- ３ 壁に耳あり障子に目あり（フードライターとしての試練；カレー屋さん食べ歩き考 ほか）
- ４ カレー食いの魂よ永遠なれ（カレーライス大会の顛末；岳沢ヒュッテの極旨カレーとラーメン ほか）
- ５ カレー狂の極楽カレーレシピ（まずは、ちょっとだけスパイスのはなし；基本のインド風カレー＆欧風カレーから ほか）
- ６ 胃袋にグッとくる旨い店（極旨カレー屋とことん探索；全国行脚カレー三昧 ほか）
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