書誌事項

飲む : あなたは何をどのように飲んでいますか?

磯博行著 ; 日本行動科学学会編

(行動科学ブックレット, 2)

二瓶社, 2007.9

タイトル読み

ノム : アナタ ワ ナニ オ ドノヨウニ ノンデ イマスカ

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注記

参考文献: p63

内容説明・目次

目次

  • 第1章 生体と水の生理学(水の出納;水のホメオスタシス、脳内メカニズム、動機づけ)
  • 第2章 酒(人はなぜ酒を飲むのか?;アルコール飲料の歴史;日本人の酒類の消費の実態;飲酒行動の個人差を巡って;アルコールと病気;お酒の効用)
  • 第3章 清涼飲料(清涼飲料の消費量;ミネラルウォーター;ペットボトル症候群)
  • 第4章 ドリンク剤(ドリンク剤とは;ドリンク剤の疲労回復効果についての動物実験)
  • 第5章 機能性飲料(スポーツ飲料;健康食品と保健機能食品)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA84127631
  • ISBN
    • 9784861080418
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    65p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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