Кухня

著者

• Odoevskiĭ, V. F. (Vladimir Fedorovich), kni︠a︡zʹ
• Lazerson. Ilʹi

書誌事項

Кухня

В.Ф. Одоевский ; комментарии Ильи Лазерсона

Изд-во Ивана Лимбаха, 2007

タイトル別名

Kukhni︠a︡

Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Lekt︠s︡ii gospodina Pufa, doktora ėnt︠s︡iklopedii i drugikh nauk o kukhonnom iskusstve

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84145098
• ISBN:
  • 9785890590954
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Санкт-Петербург
• ページ数/冊数: 713 p., [1] leaf of plates
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : PG3337.O3
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Russian -- Fiction