明太魚 (スケトウダラ) の化學、其の榮養的價値竝に凍乾明太の改善に關する研究

Author(s)

• 朝鮮総督府水産試験場 チョウセン ソウトクフ スイサン シケンジョウ

Bibliographic Information

明太魚 (スケトウダラ) の化學、其の榮養的價値竝に凍乾明太の改善に關する研究

（朝鮮総督府水産試験場報告, 第2號）

朝鮮總督府水産試驗場, 1929.9

Title Transcription

メンタイギョ スケトウダラ ノ カガク ソノ エイヨウテキ カチ ナラビニ トウカン メンタイ ノ カイゼン ニ カンスル ケンキュウ

Note

書名は表紙による

化、第2册

Details

• NCID: BA8420462X
• Country Code: ko
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [釜山]
• Pages/Volumes: 2, 229p, 図版[3]枚
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN13377357