食品衛生の基礎

Author(s)

• 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ
• 小沼, 博隆 コヌマ, ヒロタカ

Bibliographic Information

食品衛生の基礎

小沼博隆[ほか]監修

（食品衛生のプロ・ビデオシリーズ）

日本食品衛生協会, [出版年不明]

Videorecording（Videocassette）

Title Transcription

ショクヒン エイセイ ノ キソ

Note

ほかの監修: 中村明子, 高谷幸, 水谷嘉樹; 企画・制作: 日本食品衛生協会

2217-00

Details

• NCID: BA8430751X
• ISBN:
  • 9784889250114
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ビデオカセット1巻 (約24分)
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BA83680529