子供に大切なことは、「食卓」で学ばせたい。 : 豊かな人生を育む食育原論

著者

• 大野, 誠 オオノ, マコト

書誌事項

子供に大切なことは、「食卓」で学ばせたい。 : 豊かな人生を育む食育原論

大野誠著

現代書林, 2007.11

タイトル別名

子供に大切なことは食卓で学ばせたい : 豊かな人生を育む食育原論

タイトル読み

コドモ ニ タイセツナ コト ワ 「ショクタク」 デ マナバセタイ。 : ユタカナ ジンセイ オ ハグクム ショクイク ゲンロン

内容説明・目次

内容説明

幸せになるための食育３２ヵ条—。お父さん、お母さん、身近な「食卓」こそ、子供の“躾”の大切な現場です。

目次

• プロローグ　親が最高の「性格教師」です（一〇歳までに、子供の性格の九〇％は決まります。；「親の顔が見たい」—。そう言われる子供の母親になりたいですか？　ほか）
• １　食事とは？食卓とは？—お母さん、知っていますか？（あなたは食事をつくっていますか？それともエサですか？；食べ物はみな命を持っていた。その命をいただくから、「いただきます」。　ほか）
• ２　食卓と性格—知らないうちに、食事は性格をつくっている（食事で社会適性のある性格を養う。そこを怠ると、「性格習慣病」の子供ができる。；いじめる心—。「思いやる心」と「気配り」が食卓で養われていないと、いじめることに罪悪感を持たない。　ほか）
• ３　食事と社会性—食卓は社会で生きる力を養う場（食卓には社会がある。ここで学び損なうと、社会に出て方向音痴になる。；相手に不快感を与えない—。社会の基本ルールは食べ方から始まる。　ほか）
• 付　育孫論—おじいちゃん・おばあちゃんの知恵も生かしましょう

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84334760
• ISBN:
  • 9784774510866
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食育