食品添加物公定書解説書

著者

• 谷村, 顕雄 タニムラ, アキオ
• 棚元, 憲一 タナモト, ケンイチ

書誌事項

食品添加物公定書解説書

谷村顕雄, 棚元憲一監修

廣川書店, 2007.12

第8版

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ コウテイショ カイセツショ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84383449
• ISBN:
  • 9784567018531
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDLC : SC186
  • NDC6 : 498.55
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.519
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物