食品の安全性及び機能性に関する総合研究

著者

• 農林水産省農林水産技術会議事務局 ノウリン スイサンショウ ノウリン スイサン ギジュツ カイギ ジムキョク

書誌事項

食品の安全性及び機能性に関する総合研究

農林水産省農林水産技術会議事務局編

（研究成果, 445-446）

農林水産省農林水産技術会議事務局, 2008.1

• 安全性
• 機能性

タイトル別名

Integrated research program for functionality and safety of food toward an establishment of healthy diet

タイトル読み

ショクヒン ノ アンゼンセイ オヨビ キノウセイ ニ カンスル ソウゴウ ケンキュウ

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• 食品の安全性及び機能性に関する総合研究

  2008

  ERDB-JP

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8441826X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • NDLSH : 食品安全 -- 日本
• 親書誌ID:
  • BN02471444