Essays in brewing science

著者
書誌事項

Essays in brewing science

Michael J. Lewis and Charles W. Bamforth

Springer, c2006

この図書・雑誌をさがす
注記

Includes index

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA84471819
  • ISBN
    • 9780387330105
  • LCCN
    2006923489
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    viii, 179 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ