Handbook of microbiological media for the examination of food

著者

• Atlas, Ronald M.

書誌事項

Handbook of microbiological media for the examination of food

by Ronald M. Atlas

CRC/Taylor & Francis, 2006

2nd ed.

タイトル別名

Microbiological media for the examination of food

注記

Includes bibliographical references and index

HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0648/2005054896-d.html Information=Publisher description

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84482291
• ISBN:
  • 9780849335617
• LCCN: 2005054896
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton
• ページ数/冊数: 446 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : QR115
  • DC22 : 664/.001/579
• 件名:
  • LCSH : Food -- Microbiology -- Laboratory manuals
  • LCSH : Culture media (Biology) -- Laboratory manuals