فضالة الخوان في طيبات الطعام والألوان : صورة من فن الطبخ في الأندلس والمغرب في بداية عصر بني مرين

書誌事項

فضالة الخوان في طيبات الطعام والألوان : صورة من فن الطبخ في الأندلس والمغرب في بداية عصر بني مرين

لابن رزين التجيبي ; حققه وقدم له, محمد بن شقرون ; أشرف على إعداده, إحسان عباس

دار الغرب الإسلامي, 1984

الطبعة 2

タイトル別名

La Cuisine andalou-marocaine au XIIIe siècle : D'après un manuscrit rare : Fadālat al khiwān fi tayyibāt et-ta'ām Wa-I-alwān

タイトル読み

Faḍālat al-khūwān fī ṭayyibāt al-ṭaʿām wa-al-alwān : ṣūrah min fann al-ṭabkh fī al-Andalus wa-al-Maghrib fī bidāyat ʿaṣr Banī Marīn

統一タイトル

Fann al-ṭabkh fī al-Andalus wa-al-Maghrib

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

Added t.p. in French: La Cuisine andalou-marocaine au XIIIe siècle : D'après un manuscrit rare : Fadālat al khiwān fi tayyibāt et-ta'ām Wa-I-alwān / d'Ibn Razin at-Tugibi ; texte avec introduction notes et bibliographie specialisee par Muhammad B.A. Benchekrom. F.A.N.N.A. Dar al-Gharb al-Islami, Beyrouth-Liban

Introduction in Franch

Includes bibliographical references (p. 281-284) and indexes

Faḍālat al-khūwān fī ṭayyibāt al-ṭaʿām wa-al-alwān : ṣūrah min fann al-ṭabkh fī al-Andalus wa-al-Maghrib fī bidāyat ʿaṣr Banī Marīn / li-Ibn Razīn al-Tujībī ; ḥaqqaqhu wa-qaddama la-hu Muḥammad ibn Shiqrūn, ashrafa ʿalā iʿdādihi Iḥsān ʿAbbās

Bayrūt : Dār al-Gharb al-Islāmī , 1984

詳細情報

ページトップへ