いい店見つけた : 料理は作った人の味がする

書誌事項

いい店見つけた : 料理は作った人の味がする

椎名勲著

(B&Tブックス)

日刊工業新聞社, 2007.11

タイトル読み

イイ ミセ ミツケタ: リョウリ ハ ツクッタ ヒト ノ アジ ガ スル

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内容説明・目次

内容説明

軽妙な語り口の「エッセイ」と温かなタッチの「絵コンテ」が紡ぐ東京の味めぐり。知られざる珠玉のお店を描いた珠玉のエッセイ。

目次

  • 心意気のくりむし
  • 至福のぶどうパン
  • 豪腕の讃岐うどん
  • 聖なる酒場の煮込
  • 夢のような雲の上
  • ルンルンのメンチ
  • 金ちゃんの湯豆腐
  • 急がないルージュ
  • 魔法のたらこ佃煮
  • 名探偵のヤキトリ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA84504678
  • ISBN
    • 9784526059711
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    119p: 挿図
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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