Laboratory manual for food microbiology

著者

• Frazier, William Carroll
• Foster, E. M.

書誌事項

Laboratory manual for food microbiology

by W.C. Frazier and E.M. Foster

Burgess, 1958, c1957

注記

Description based on 2nd printing, 1958

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84522840
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Minneapolis, Minn.
• ページ数/冊数: v, 78 p.
• 大きさ: 28 cm