いい酒と出会う本 : 大人の教養としての世界の酒&酒場案内
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書誌事項
いい酒と出会う本 : 大人の教養としての世界の酒&酒場案内
彩流社, 2003.9
- タイトル別名
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いい酒と出会う本 : 大人の教養としての世界の酒&酒場案内
- タイトル読み
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イイ サケ ト デアウ ホン : オトナ ノ キョウヨウ ト シテ ノ セカイ ノ サケ & サカバ アンナイ
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内容説明・目次
内容説明
酒を知る愉しみ、飲むよろこびが倍増するこだわりの薀蓄８９話。
目次
- １ いい酒をきわめる酒場の話（古い酒場；最古の酒場 ほか）
- ２ これぞ、こだわりの酒（粕取酒マール；蜂蜜酒ミード ほか）
- ３ いい肴の話（キャヴィア；イカ ほか）
- ４ 最近の酒場事情（スタンディング・バー；オイスター・バー ほか）
- ５ 酒場でしか会わない人の話（ミスター率爾と傍若無人氏；無責任男に説教魔 ほか）
「BOOKデータベース」 より