日本調理科学会誌検索システム

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日本調理科学会誌検索システム

日本調理科学会編

日本調理科学会, 2007.11

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ニホン チョウリ カガク カイシ ケンサク システム

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Note

会誌収録内容:第1巻第1号(1968)〜第40巻第1号(2007),創立30周年記念増刊号 全162冊分

Details

  • NCID
    BA84597985
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ビデオディスク1巻
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