水産食品

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水産食品

森高次郎, 土屋靖彦, 新田忠雄 [著]

雄山閣, 1937

  • 榮養と製造篇 上
  • 榮養と製造篇 下

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スイサン ショクヒン

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Note

奥付に「食物講座第9卷拔刷」(上)、「食物講座第11卷拔刷」 (下) とあり

Details

  • NCID
    BA84792288
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    2冊
  • Size
    23cm
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