新ほんものの名酒・名品 : 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール
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新ほんものの名酒・名品 : 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール
三一書房, 2007.3
- タイトル読み
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シン ホンモノ ノ メイシュ メイヒン : ニホンシュ ホンカク ショウチュウ アワモリ ジビール
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注記
カバーに[2007-08年版]とあり
内容説明・目次
内容説明
民間最大規模！二十数回をこえる「全国酒類コンクール」での栄冠・栄光を誇る名酒（日本酒）、名品（本格焼酎・泡盛・地ビール他）をここに紹介！躍動する新しい時代の代表銘柄をガイドする。酵母各種など「酒造用語集」付き。
目次
- 日本酒（桃川；初駒 ほか）
- 本格焼酎（天山戸隠；紅乙女 ほか）
- 泡盛（咲元；於茂登 ほか）
- 地ビール・その他（（初日の出）、周山街道ビール；のぼりべつ地ビール・鬼伝説 ほか）
「BOOKデータベース」 より