失敗ナシ!はじめての男の手料理 : 決定版

書誌事項

失敗ナシ!はじめての男の手料理 : 決定版

山本麗子著

(今日から使えるシリーズ-cooking-)

講談社, 2008.1

タイトル別名

はじめての男の手料理 : 失敗ナシ : 決定版

決定版失敗ナシ!はじめての男の手料理

タイトル読み

シッパイ ナシ!ハジメテ ノ オトコ ノ テリョウリ : ケッテイバン

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内容説明・目次

内容説明

男性ならではの豪快料理満載!和・洋・中101品の豊富なメニュー。お料理初心者でもOK!親切な基本テクニックつき。作る楽しみ、食べる喜びを実感!大きくて見やすい文字。読むだけでためになる料理と健康の常識コラムが満載。

目次

  • 第1章 意外に簡単!初級編(洋風料理;中華料理 ほか)
  • 第2章 ちょっと頑張って!中級編(洋風料理;中華料理 ほか)
  • 第3章 自慢できる!上級編(洋風料理;中華料理 ほか)
  • 第4章 さっと一品(野菜;サラダ ほか)
  • 第5章 基本編(下ごしらえ;調理の基本 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA84814347
  • ISBN
    • 9784062807609
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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